מציאת מקורות מזון לאוכלוסיית העולם

בעולמנו יש מזון בשפע - מספיק על מנת להאכיל את כל אוכלוסיית העולם - ובכל זאת מאות מיליוני בני אדם סובלים ממחסור במזון! זקנה הנאלצת לחפש מזון בערימות פסולת שיטות טכנולוגיות מתקדמות, חומרי הדברה והשבחה והנדסה גנטית הביאו להגדלה עצומה ביבולים החקלאיים. אך החקלאות המפותחת קיימת בעיקר במדינות המפותחות השבעות. במדינות המתפתחות, שבהן חיה רוב אוכלוסיית העולם, עדיין משתמשים בשיטות חקלאות מיושנות ומעבדים חלקות שמניבות יבולים דלים שאינם מספיקים לכלכל את האוכלוסייה. המאמצים הגדולים לגדל מזון לשישה  מיליארד תושבים מביאים לדלדול משאבי כדור הארץ בכל רחבי העולם. קרקעות מאבדות את החיוניות שלהן, כמות הדגה בימים ובנחלים מידלדלת, היערות מידלדלים, המדבריות תופסים שטחים שקודם לכן הניבו יבולים חקלאים, זיהומי מים אוויר וקרקע - כל אלה מעמידים בשאלה את יכולת כדור הארץ לספק משאבים שבעזרתם יהיה אפשר להאכיל את אוכלוסיית העולם בדורות הבאים. איך נצליח להפיק עוד ועוד מזון מהקרקעות והימים המדולדלים? איך נצמצם את הפערים בין העולם השבע (והשמן) לבין העולם הרעב והסובל?? הידעת? כיום - כשליש מתושבי כדור הארץ סובלים מתת תזונה בדרגה זו או אחרת! מאז שנות השישים של המאה העשרים הוכפל השימוש בדשנים והיבול החקלאי גדל פי 77%. כיום יש 40% פחות קרקע פוריה לנפש בעולם מאשר לפני 30 שנה! החקלאות צורכת 70% מהמים המתוקים בעולם! שש מתוך שמונה המדינות הרעבות ביותר בעולם נמצאות ביבשת אפריקה! חקלאות מודרנית למידע נוסף על מזון בעולם 'ביוטכנולוגיה ואבטחת מזון לכל' על מצוקת המזון ופתרונות מדעיים באתר של אורט פעילות חקר ברשת בנושא רעב מול עודף התזונה בעולם  - מתוך אתר בנושא מזון, תזונה, ובריאות של מכון וייצמן. ' שוחטים את כדור הארץ' - מאמר על הנזקים הסביבתיים הנגרמים בעקבות תעשיית המזון מן החי - באתר אנונימוס הפועל למען זכויות בעלי חיים                       מציאת מקורות מזון | מצוקת המים | מציאת פתרון לפסולת  | אספקת אנרגיה זיהום האוויר | גידול אוכלוסיית העולם | תהליכי עיור | מלחמה במחלות קטלניות | לדף הראשי

הועלה בתאריך - 12/9/2002 ע"י צוות סנונית